經過特殊拼配及深烘焙的咖啡豆,一般只適合製作美式咖啡,如用虹壺煮在口感方面會呈現微酸,研磨刻度為中細研磨,使用器具方面有:美式咖啡機/滴漏壺/濾杯套組/沖袋.
※備註:
   以上的器具不單侷限在美式咖啡粉,也可使用其他深烘培的咖啡粉如:曼巴咖啡/意式咖啡粉/義大利咖啡粉...如果使用單品咖啡粉則在口感上會稍微呈現微酸.